Chocolate a la Piedra

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Chocolate a la Piedra

El chocolate “A la Piedra” EL CANARIO

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4,50€

Ingredientes: Azúcar, pasta de cacao, almidón de maiz, manteca de cacao y lecitina de soja.

Modo de conservación: conservar en lugar fresco (entre 12ºC y 19ºC), seco y sin olores.

El chocolate “A la Piedra” El Canario, es un producto totalmente artesano, hecho a mano. Con este chocolate seguimos conservando la mas ancestral forma de elaboración del chocolate. Llamado así desde hace mas de 100 años, por la forma de moler el cacao con molinos de piedra. Especialmente apreciado para hacer a la taza de la forma mas tradicional. Hay que deshacer las onzas o porciones en un poco de agua muy caliente. Una vez que se han fundido, añadimos la leche restante y sin parar de mover para evitar que se nos pegue, dejamos que llegue al punto de ebullición. Enseguida retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servir. La dosis recomendada de chocolate “A la Piedra”, para hacer un chocolate a la taza tradicional español es de 200 gr. por litro. Fabricado en  España.

Contenido: 200g

 

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