Té Negro Pakistaní

El té Negro pakistaní, también conocido como "Chai Karak" o "Doodh Patti", comparte similitudes con el Masala Chai de la India, pero también tiene algunas diferencias distintivas. El té pakistaní es una bebida muy popular en Pakistán y se consume en todo el país.

Al igual que el Masala Chai, el té negro Pakistaní se prepara con una base de té negro, generalmente una variedad fuerte como el té CTC (Crush, Tear, Curl). Sin embargo, en comparación con el Masala Chai, el té pakistaní tiende a ser más fuerte y se hierve durante más tiempo para obtener un sabor intenso y robusto.

El Té negro Pakistaní se sirve caliente y se disfruta en diferentes momentos del día, especialmente en las reuniones sociales o como una bebida reconfortante en el desayuno o la merienda. Es común acompañar el té pakistaní con galletas, dulces o bocadillos salados.

El Té Negro Pakistaní es todo un té chai clásico ero como hemos comentado un poco más fuerte. El sabor de este té chai es dulce, destacando el sabor del clavo y un toque picante que resulta una delicia para nuestro paladar. Un té con mucho cuerpo de color ámbar intenso. Un té especiado de calidad Premium. Perfecto y recomendado para prepararlo directamente en leche, lo que le dará más cremosidad y potenciará todo su sabor especiado. 

En Pakistán los tés Chai son muy populares, entre ellos destacan el Té Negro Sabz Chai y el Té Verde Gehwa.

El Té Negro Pakistaní es ideal para tomar por las mañanas por su poder estimulante y cualidades digestivas. Es un té que adquiere todas sus virtudes si lo infusionamos directamente en leche.

Ingredientes:  Té Negro (85%), Pimienta, Trozos de Canela, Cardamomo, Jengibre y Clavo. 

¿Qué beneficios tiene el Té Negro Pakistaní?

Los tés negros aportan muchos beneficios a nuestro organismo, una taza al día de Té Negro Pakistaní, nos ayudará a prevenir enfermedades cardiovasculares. Nos aportará una buena dosis de cafeína/teína y muchos otros beneficios que les hemos detallado en nuestro blog.

Pero además, en el Té Negro Pakistaní, encontramos canela, un afrodisíaco natural y el cardamomo, un antioxidante y anticancerígeno que nos ofrece unas interesantes propiedades digestivas, ya que estimula el apetito, favorece la eliminación de gases y calma el intestino.

Los otros de los ingredientes del Té Negro Pakistaní, no se quedan atrás, como el jengibre, que es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración, o el clavo, que tiene propiedades antibacterianas, anestésicas y afrodisíacas y la pimienta que es antioxidante y protege contra daños por radicales libres. Un blend lleno de energía y propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, además de ese toque picante, tan agradable.

Es un té con capacidad estimulante, tanto a nivel físico como psíquico. El té negro aporta gran número de minerales y otros elementos favorables para el organismo, como el zinc, cromo, calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, flúor y aluminio.

¿El Té Negro Pakistaní, es un Chai?

Se le llama chai a todos los tés especiados que normalmente se toman con leche. Por lo tanto, el Té Negro Pakistaní, está considerado como un Chai. La mezcla de las especies que contiene este té estimulan el organismo. Esta mezcla de té negro y especias se utiliza en la India como parte de la Medicina Ayurveda.

El té negro aporta cuerpo a la mezcla, el cardamomo un aroma refrescante y el jengibre y el clavo de dan un sabor picante y a su vez dulce aportado por la canela. Los Chai poseen propiedades cardio protectoras y son anticancerígenos, digestivos, antisépticos, estimulan el sistema nervioso y son un bactericida natural.

En nuestro artículo "Cómo preparar un Masala Chai con leche", te contamos todo lo que necesitas para preparar un riquísimo Chai en casa.

¿Qué contraindicaciones tiene el Té Negro Pakistaní?

Este té negro es muy famoso y es ideal para el desayuno o para después de las comidas debido a la propiedad estimulante de la cafeína. No recomendado a niños menores de 12 años, mujeres embarazadas o mujeres lactantes. Tampoco está recomendado para personas con enfermedades del riñón u otras patologías. 

Siempre conviene consultar con el médico si nuestro estado de salud es especial o estamos en alguna de las situaciones anteriores, en cuyo caso no es recomendable la cafeína o teína y podríamos pensar en consumir por ejemplo un rooibos, una infusión o aprender a desteinar un té. 

Información Alimentaria Alérgenos

Este producto es NO CONTIENE GLUTEN. Sin embargo, algunas mezclas o blends pueden contener trozos de galletas o frutos secos, lo que puede generar cierto contenido residual tras su manipulación. Además, se recomienda verificar posibles alergias a los ingredientes individuales en caso de tratarse de una mezcla.

Aunque este producto NO CONTIENE ALÉRGENOS como ingredientes, no se puede garantizar la ausencia total de trazas.

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¿ CUANTO TÉ DEBO COMPRAR ? 

ESPECIFICACIONES:

  Tiempo de infusión: 4-5 minutos

  Temperatura del agua: 95º-100ºC

   Dosificación: 12gr. por litro. (2/3 g por taza mug)

Caliente / Frío: Ambos